Настоящая находка для сладкоежек

Вторник, 14 Января 2014 г. 01:02 + в цитатник

Цитата сообщения LE-NU-SEA

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Настоящая находка для сладкоежек

В этом кусочке (100 гр.) всего лишь 150 ккал.!
Можно пару раз сорваться на такое сладкое без нанесения себе ущерба!
Достаем из холодильника 1% кефир и записываем рецепт

Нам понадобится:

Кефир (1%) или йогурт(нежирный, с минимальной начинкой или без нее) — 2 ст.

Хлопья овсяные (или несладкие мюсли) — 1,5 ст.
Отруби (ржаные или пшеничные) — 0,5 ст.
Яйцо (белки отделить от желтков) — 2 шт.
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Корица — 0,5-1 ст. л.
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Варенье (джем или любая другая начинка)

Приготовление:

Разогреть духовку до 180 - 200 гр.
Противень выстелить бумагой для выпечки. Овсяные хлопья (все или половину) измельчить в кофемолке. Соединить овсяные хлопья, отруби, корицу и разрыхлитель. Белки с сахарной пудрой взбить до мягких пиков.
Йогурт (или кефир) взбить с желтками до однородности.
Соединить йогурт с сухой смесью.
Аккуратно ввести взбитые белки.
Вылить на противень и выпекать минут 15 - 25.
Готовый корж промазать джемом или чем-нибудь другим.

Приятного аппетита!

Из группы"Худей вкусно"на сайте "Одноклассники"

Серия сообщений "Крупы":
Часть 1 - Манно-яблочный пирог.**
Часть 2 - Молочная рисовая каша (как в д/садике)
...
Часть 25 - БЛИНЫ БЕЗ МУКИ.
Часть 26 - Творожный манник
Часть 27 - Настоящая находка для сладкоежек
Часть 28 - Вкусный завтрак-жареные манники с соусом
Часть 29 - Манно-молочный бисквит
Часть 30 - Морковно-апельсиновый манник
Часть 31 - Ленивая овсянка в банке: здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить!