Творожные блины

Суббота, 06 Мая 2017 г. 03:52 + в цитатник

Цитата сообщения Лилёша

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Творожные блины

(500x375, 99Kb)

Хотелось сегодня порадовать своих чем-нибудь вкусненьким и я не прогадала, когда решила приготовить блинчики по рецепту Леночки Сокур, за что ей огромное спасибо от всей нашей семьи!

кефир (3,2%) — 200 мл.
творожная масса (ванильная) — 100 гр.
яйцо куриное — 2 шт.
мука пшеничная — 200 гр.
вода (кипяток!) — 150 мл.
сахар — 1 ст. л.
соль (щепотка)
сода (щепотка)
масло растительное — 2 ст. л.

В миску влить кефир (тёплый), добавить творожную массу, хорошо перемешать, вбить яйца, посолить, посахарить.
Всыпать муку, хорошо перемешать, добавить соду, перемешать.
Влить кипяток, помешивая массу.
В конце влить растительное масло, перемешать.