Без заголовка

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 00:20 + в цитатник

Цитата сообщения elfochka07

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Салат-кебаб(или начинка для лаваша,питы и т.д)

капуста молодая-пол-вилочка

огурец-2 шт

помидор-3 шт

морковь-2-3 шт

лук-2 шт

свинина-1 кг

овощи нарезать и перемешать

соус:

нат.йогурт-200 мл

чеснок-3 зубка

майонез-1 ст.л

зелень петрушки и черный перец

сок половины лимона

мясо нарезать тонкими полосочками и обжарить на сковороде с приправами

(перед жаркой можно замариновать по желанию)

в салатницы выложить слоями овощи и мясо

залить соусом и перемешать