Цитата сообщения svetlana-sh
Делаем сироп из шиповника на зиму.
Применяется в профилактических целях как поливитаминное и общеукрепляющее средство.
Приготовление:
-1 кг свежих плодов,отделенных от семян, тщательно промыть в холодной воде.
-очистить от волосков.
-измелчить на мясорубке
-залить 6 стаканами воды и кипятить 10 минут
-добавить 1 кг. сахара и продолжать варить 15-20 минут
-процедить через сито и разлить в бутылки.