Обычные тортики я разлюбила. Особенно после моего периода сыроедства.  Сейчас очень понравилось делать самой такие тортики:

Творог смешать со сгущенкой. Разделить на две части : в первую добавить какао, во вторую часть добавить кокосовую стружку. Можно мак,   орешки, кусочки зефира, у кого на что богата фантазия.

Берем посуду, выкладываем в нее пищевую пленку или полиэтелен,.чтобы потом было легче вынимать тортик, потянул за пленку и достал из посудины  и не прилипло ничего.

На дно выкладываем дольки фруктов, сверху первую часть творога, выкладываю слой зефира, второй слой шоколадного творога, хорошо примять,закрыть сверху пленкой и в холодильник, чтобы застыло все. Можно в морозилку, но не надолго, иначе все примерзнет, топором придется рубать кусочки :)