Скоро Масленица и Великий пост, а пока можно вкуснятинкой побаловаться в полном, даже в двойном объеме. Достаточно простое, но вполне праздничное блюдо. Горячий сыр - для меня это уже однозначно вкусно...впрочем, судите сами.

Ингредиенты:

Куриные окорочка

Ветчина

Сыр твердый

Яйца

Панировочные сухари

Соль, перец

Верхнюю часть куриной ножки освободить от косточки, 

накрыть пленкой и хорошо отбить.

Нарезать сыр и ветчину ломтиками.

Мясо посолить, поперчить, положить на одну половину ломтик сыра,

сверху ломтик ветчины.

"Укутать" начинку в мясо.

Яйцо размешать взбить вилкой до однородности. Окорочок сначала густо обвалять  в панировочных сухарях, потом в яйце, снова в сухарях.

 Обжарить на растительном масле до легкой золотистой корочки. 

Затем переложить все в форму для запекания и поставить в разогретую до 170 градусов духовку до готовности. Приятного аппетита!

На правах рекламы

Самый полезный по объему информации сайт для любителей суши - http://sushidostavka.com/.  Целый портал об японской кухне и заведениях, где можно поесть суши, роллы, сашими и т.д. А также заказать с доставкой на дом. Т Территориально освещены Украина и Россия. Так что можно путешествовать по этим странам - голодными точно не останетесь!