Идеальное тесто для пиццы

Суббота, 09 Марта 2013 г. 08:10 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Состав:

Мука пшеничная просеянная — 2 стак.

Быстродействующие сухие дрожжи — 2-3 ч. л.

Молоко коровье (теплое (не горячее!)) — 0,5 стак.

Соль — 0,25 ч. л.

Сахар — 0,5 ч. л.

Прованские травы (щепотку на вкус)

Рецепт:

В теплом молоке размешать дрожжи, соль и сахар.

И постепенно сыпать муку . Потом засыпать травы , всe тщательно замесить. Пока готовится начинка (около 20 -30 минут) тесто настаивается около батареи. Самая главная фишка - пряные травы непосредственно замесить в тесто - очень ароматно получается.

Я делала пиццу с начинкой - на пласт теста - слой томатной пасты, ветчина, помидоры кружочками, оливки и много натертого сыра. Всe что угодно

Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 220 град. У меня приготовилась за 20 минут!!!

на правах рекламы

Хочу посоветовать сайт на котором собраны все магазины Москвы и Питера для Нового года и не только. Здесь легко найти, что подарить и где купить новогодний подарок ребенку или родителям; для сотрудников или начальника, для любимого парня, мужа или друга, для девушки или жены. Сувениры с символикой черной водяной Змеи. Я рекомендую этот сайт заходите и вы точно найдете подарок !!!!

для вас do-it-yourself-best.net

Рубрики:

ВЫПЕЧКА