Огурчики в шубе

Воскресенье, 27 Декабря 2015 г. 11:21 + в цитатник

Цитата сообщения Любаша_Сумчанка

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

РЕЦЕПТ ЗАКУСКИ «ОГУРЧИКИ В ШУБЕ»

РЕЦЕПТ ЗАКУСКИ
«ОГУРЧИКИ В ШУБЕ»

Ингредиенты:

ветчина в нарезке
некрупные соленые огурцы
сыр плавленый
чеснок
майонез
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

На мелкой терке потереть плавленый сыр,
очистить и пропустить через пресс чеснок
– количество зубчиков зависит от желаемой
остроты закуски (можно добавить сначала
1-2, а затем, пробуя на вкус, еще несколько
зубчиков), соединить сыр с чесноком и
майонезом, перемешать, при желании
подсолив. Смазать приготовленной сырной
массой не толстым слоем пластики ветчины,
на край каждого кусочка выложить по 1
прямому огурчику (не загнутой формы),
свернуть все рулетиком и скрепить при
необходимости зубочисткой или шпажкой
для канапе. Разрезать каждый рулетик на
3 части, выложить на блюдо, украсить
зеленью и подать к столу,
приятного аппетита!

Столь простая в приготовлении закуска
будет воспринята за праздничным столом
на ура – замечательный вкус и красивый
внешний вид делает ее отличным вариантом
на любой случай, удачного приготовления!

источник

Серия сообщений "закуска 2":

Часть 1 - Свекольный рулет с форшмаком.
Часть 2 - Заливное «Лебединое озеро»
Часть 3 - " МУХОМОРЧИКИ "
Часть 4 - РЕЦЕПТ ЗАКУСКИ «ОГУРЧИКИ В ШУБЕ»
Часть 5 - Весёлые снеговики из яиц
Часть 6 - Рецепт заливного языка «Поросята в луже»
...
Часть 36 - Скандинавский закусочный торт
Часть 37 - Салат 'Сирень"
Часть 38 - Закусочный сырно-мясной рулет.

Серия сообщений "украшение блюд":
Часть 1 - Свадебный закусочный торт. Как сделать розы из ветчины и колбасы. Мастер-класс и море тортов
Часть 2 - украшение блюд
...
Часть 42 - Новогодние канапе.10 идей для фуршета! Красиво и вкусно!
Часть 43 - Салат «Мандариновая долька»
Часть 44 - Огурчики в шубе
Часть 45 - Салат " Березовая роща"
Часть 46 - Рафаэлки с крабовыми палочками и икрой
Часть 47 - Рулет с семгой
Часть 48 - Без заголовка