Печенье "Снежинки" (просто, быстро и вкусно)

Так как на улице в этом году не видно много снежинок, то Вы можете их приготовить сами и они будут украшением новогоднего стола. Рецепт прост, продукты есть у каждого и то постоянно, поэтому осталось только начать приготовление.

Ингредиенты:

• яйца - 2 шт
• сахар - 200 г
• мед (теплый) -  ½ стакана
• масло или маргарин (натереть на терке) - 200 г
• мука - 3 стакана
• ваниль, мускатный орех, корица и имбирь - на вкус

Если хотите, чтобы печенье было по - темнее добавьте в него около 2-х ч. ложек какао.

Для глазури:

• белок - 1 шт.
• сахарная пудра –-100 г
• лимонный сок – 1 ст. л.

Для украшения печенья:

• кондитерский шприц;
• пищевые красители.

Приготовление:

Замесить из ингредиентов песочное тесто и убрать его на 30 мин. в холодильник.

Приготовление глазури: взбить белок с сахарной пудрой и лимонной кислотой.

Тесто достать из холодильника, раскатать и вырезать из него фигурки. Если нет формочки снежинки, то можно сделать трафарет снежинки из картона и вырезать печенье ножом.

Выпечь печенье (около 20 - 30 мин., зависит от духовки, температура - 180 С). Когда печенье остынет нанести глазурь и украсить по вашему желанию, фантазии и умения. Все готово.

Приятного аппетита!