Куриный рулет в желе

нам понадобится:
-2 куриных окорочка
-1 зубчик чеснока
-2ст.л.желатина
-пустой пакет от молока или сока(внутри метал.)

окорочка отделить от кости ,сложить в паке,добавить 2 ст.л.желатина,соль,перец по вкусу,чеснок мелко рубленный
завернуть пакет и перетянуть ниткой ,завязать крепко,

в кастрюлю налить воды,чтоб верх пакета был без воды
на средний огонь .
как закипит убавить и варим 1ч30 мин
,остудить пакет на балконе,потом поставить на ночь в холодильник,на утро осторожно разрезаем пакет,
рулетик готов!