-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в мамАня_0103

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.01.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 2217


Сметано-фруктовый желейный тортик

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 19:09 + в цитатник
Цитата сообщения Шрек_Лесной

 

Чтобы приготовить желейный тортик, нам понадобится:

 500 мл любого сока;

1 литр сметаны;

1 пакетик растворимого кофе;

2 пакетика горячего шоколада;

45 г желатина;

1 ст. сахара;

1 пакетик ванильного сахара;

Готовится желейный тортик в следующем порядке:

Желатин залить небольшим количеством горячей воды и размешать до растворения. Если желатин не растворится, подогреть его, поставив на водяную баню, постоянно помешивая.

 

 

2. Сметану смешать с сахаром и ванильным сахаром, размешать. Обязательно подогреть на водяной бане сметану до комнатной температуры (иначе желатин мгновенно застынет в холодной сметане).

 

3. Смешать сметану с 2/3 желатина и разделить на 3 части.4. Кофе залить 2 ст. л. кипятка, размешать. Смешать с 1 частью сметаны.

5. Горячий шоколад залить 4 ст. л. кипятка. Смешать со 2 частью сметаны. А 3 часть оставить белой.

 

6. Сок подогреть до комнатной температуры и влить оставшуюся часть раствора желатина.

 

7. Форму застелить пергаментом.

8. Залить вначале белый слой сметаны. И поставить в холодильник до застывания.

 

 

9. Затем шоколадный слой и снова в холодильник до застывания.

 

10. Затем кофейный слой.

11. И последний фруктовый слой и в холодильник желательно на всю ночь

 

 

 

 

 

 

 

источник: http://women-radost.ru/smetano-fruktovyiy-zheleynyiy-tortik

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты без выпечки
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку