Пироженое хрустящее
Продукты:
1 упаковка слоённого теста(450г)
для крема:3 белка ,150г сахара,150г измельчённого миндаля
для крошки:100г муки,70г сахара,1 пакетик ванилина,70г мягкого масла
Тесто разрезать на полоски,разложить на противень,белки взбить в крепкую пену постепенно добавляя сахар,затем добавитъ миндаль и осторожно перемешать.
Из мягкого масла ,сахара ,ванилина и муки сделать крошку(если слишком тугая,добавить немного муки и сахара,чтобы была рассыпчатая).
На полоски теста обильно нанести воздушный крем,сверху посыпать крошкой и в духовку на примерно 20 минут,вообщем до золотистого цвета.
из этих продуктов у меня получилось 24 пироженки
Bon Appetit!
