Цитата сообщения Belenaya
А-ля буженина из микроволнушки На все про все 15 минут !Правда,не считая не долгого маринования.Вкусно !
Ингредиенты:
грудинка свиная 800 г
разрезать пополам
соль крупная по вкусу
смесь 5 перцев по вкусу
можно любые приправки
1 Кусочки мяса обмыть и обсушить полотенцем…
2 Натереть солью и обмазать смесью перцев,любимыми приправками.Выложить в кастрюлю для МВП и минут 20 помариновать…Закрыть крышкой и на 8 минут в микроволнушку при мощности 100%
3 Достать и перевернуть на другой бочок и еще на 7 миут в МВП…
4 Вот такая красота получилась.Единственное мое упущение,я не срезала шкурку с грудинки и она получилась жесткая…
5 А вот мяско просто тает во рту ! Приятного аппетита !
6 Вот мяско из второй партии…Вкуснотень !
Источник 
