Открытка на 23 февраля своими руками Открытка на 23 февраля своими руками ...
комфортер - (0)Зайка комфортер. Мастер класс https://youtu.be/AgFA2CfVagA https://helga-ha...
Как сделать каптал - (0)Мастер-класс. Как сделать каптал Или как это делаю я. В сети есть мастер-классы, как плест...
большой альбомчик! - (0)Детские альбомы м
Без заголовка - (0)Круглые открыточки от Marianne. Круглые открыточки от Marianne. 1. 2. ...
пельмени голуби |
Пельмени эти попроще чем остальные, но тем не менее тоже оригинальные, кому нравится смотрим дальше...
начинка может быть любой как обычной пельменной, так и сладкой... на фото овощная...
Ингридиенты:
мука - 200 гр.
вода - 100 гр(кипяток)
овощи или фарш
соль, перец
на фото грибы, зелень, побеги бамбука, немного куриного рубленного фарша
(вы делайте начинку которая нравится вам)
для теста :
смешать 200 гр. муки со 100 гр. кипятка, и замесить крутое эластичное тесто (это нужно чтобы тесто было менее тянущимся, с ним будет удобнее работать, не будут рваться пельмени... ) дать немного постоять и раскатывать лепешки.
на лепешечку положить начинку, сложить лепешечку в форме полумесяца
большим и указательным пальцами защипать наш пельмешек...
сдавливаем пельмень наш как бы пополам, не сильно,
оборочку защипываем тоже, чтобы получился клювик.
Вот такое чудо должно получиться, напоминающее голубка..
отправить в пароварку...
Угощайтесь!!!
Пробуйте!!! буду рада если у вас все получится...
это видео поможет замесить вам правильное тесто...
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |