Подсвечник из бисера. МК Вы любите создавать различные подсвечники, используя всевозможны...
Панно в смешанной технике (роспись + мукасолька) продолжение.. - (0)Панно в смешанной технике (роспись + мукасолька) продолжение... ИЗ ТВОРЧЕСКОГО АЛЬБОМА ЗАМЕЧАТЕЛ...
Процесс декорирования стены камнем из бумаги - (0)Процесс декорирования стены камнем из бумаги ИСТОЧНИК АВТОР МК : Симона7152 [more=Чита...
Рождественский румбокс, масштаб 1:12 - (0)Рождественский румбокс, масштаб 1:12 Рождественский румбокс, масштаб 1:12 ...
Чашки из пластики.Мария Глухова - (0)Чашки из пластики.Мария Глухова источник В этот раз мы будем лепить чашки из пл...
аджика |
Аджика красная грузинская
450г сухого острого красного перца
30г семян кориандра
50-60 г хмели-сунели
1г молотой корицы
100г грецких орехов
100г чеснока
Острый красный молотый перец вымыть и залить водой на 1 час,чтобы ушла лишняя горечь.Орехи очистить от скорлупы и растолочь в ступке.Чеснок очистить и мелко нарезать(важно,резать,а не выдавливать через чесночницу!).
Добавить кориандр,хмели-сунели,молотую корицу,измельченные орехи и рубленный чеснок.
Готовую смесь пропустить через мясорубку,при этом насадку сделать такую,чтобы как мельче перетереть продукты.
Готовую смесь хранить в посуде с плотно закрывающейся крышкой.Без крышки смесь может засохнуть и потерять аромат.
Совет:смешанная с солью приготовленная аджика прекрасно подойдет для натирания курицы перед запеканием в духовке.Также она подойдет и к мясу,и к рыбе.При жаренье,мясо получается хрустящим и источает просто восхитительный аромат.
Приятного аппетита!
Рубрики: | заготовки на зимузаготовки на зиму |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |