Не так давно в женском журнале попался рецепт этого салата. Простота приготовления, доступность ингредиентов и интересный вкус  — достоинства салата «Наргиз». 

Ингредиенты

• Помидоры — 1 шт.
• Сыр твёрдый — 50 г
• Яблоко — 1 шт.
• Чеснок — 1 зубчик
• Сметана — 2-3 ст. ложки
• Соль
• Перец

Время приготовления — 15 минут.

Приготовление

Яблоко лучше взять с кислинкой, у меня Симиренко. Соотношение яблока и помидора примерно 1 к 1, у меня помидоры небольшие, и я взяла 2 шт.  

Помидоры нарезать тонкими дольками или соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Яблоко освободить от сердцевины и нарезать соломкой.

Для заправки смешать сметану с выдавленным через пресс чесноком. Поперчить. При желании можно посолить, но помните, что сыр солёный! Добавить заправку в салат и аккуратно перемешать.

Салат «Наргиз» готов. По моему мнению, для заправки салата в сметану можно добавить майонез или заправить салат одним майонезом — вкус будет поярче.

Приятного аппетита!

 

отсюда