1. В сотейнике смешать соевый соус, мед, чеснок, имбирь и специи. Довести до кипения на среднем огне. Убавить огонь до минимума и готовить еще пять минут. Слегка остудить.

2. Разогреть духовку до 200 градусов.

3. Выложить свиные ребра на противень, застеленный фольгой и смазанный маслом.

4. Смазать ребрышки глазурью при помощи кулинарной кисточки.

5. Запекать 10 минут, затем снова смазать глазурью и готовить еще 5 минут. Еще раз покрыть глазурью и запекать до золотистого цвета.