Итальянская пасхальная коса с начинкой

Среда, 11 Апреля 2012 г. 17:25 + в цитатник

Цитата сообщения Галина_Викторова

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Итальянская пасхальная коса с начинкой

http://www.edimdoma.ru/recipes/39732

39732-real (640x384, 77Kb)

.
Ингредиенты:
Для теста:
600 гр муки
370 гр воды
30 гр оливкового масла
12 гр дрожжей
10 гр соли
***********************************
Для начинки:
100 гр чёрных или зелёных маслин
100 гр сыра (в ориг.рнцепте Caciocavallo)
100 гр копчёной колбасы ( в ориг.рецепте Soppressata)
***********************************
Для украшения:
4 яйца
20 гр семян мака
20 гр семян тыквы
20 гр семян кунжута
1 яйцо для смазки

Серия сообщений "сладкая выпечка":
Часть 1 - Струффоли
Часть 2 - Манные пончики "Гранд мерси" с ягодной начинкой
...
Часть 15 - Замечательное дрожжевое тесто
Часть 16 - Невероятно вкусные булочки "Подушечки
Часть 17 - Итальянская пасхальная коса с начинкой
Часть 18 - Как испечь царскую ватрушку.
Часть 19 - Рогалики "Мечта-а-а!"
...
Часть 36 - куличи
Часть 37 - Профитроли с кракелином - это божественно!
Часть 38 - Лимонный пирог «Наивкуснейший»