Очень витаминный салат из свежих овощей.

Приготовим для салата:

Листья салата – полпучка

Перец красный сладкий – полперца

Лук красный – половина луковицы

Дайкон – половина большого корня (10 см)

Яйца вареные – 1

Соль

Масло растительное – 1 ст. ложка

Яйцо режем кружочками. Дайкон чистим и режем очень тонкими кружочками-слайсами, салат рвем руками или крупно режем. Лук режем перьями. Перец режем тонкой соломкой.  Все мешаем, солим по вкусу и заправляем маслом.

Приятного аппетита!