Цитата сообщения Елена_Путилова Творожно-яблочный пирог

Творожно-яблочный пирог  сайт Анастасии Скрипкиной

Рецепт увидела в программе "Счастье есть". Попробовала приготовить - всем понравилось! Есть некоторые свои изменения.


2 яблока
2 ст.л. слив. масла
1 ст.л. сахара (если есть, то коричневый)
Для теста:
250 г. творога
2 яйца
3 ст.л. сахара
щепотка соли
0,5 ст. сметаны
3 ст.л. муки (просеять)

1. Очистить яблоки и порезать на дольки. Затем обжарить на сковороде (которую можно потом поставить в духовку) на сливочном масле дольки яблок, посыпать сахаром. 5 минут с одной стороны и 3 мин. с другой.

2. Приготовить тесто и залить им яблоки. Подержать на огне еще несколько минут и поставить в духовку на 200 гр. до зарумянивания.