Цитата сообщения angel_devid
Очень вкусные мясные оладьи
![мясные оладьи (604x453, 70Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/9/105/707/105707778_myasnuye_oladi.jpg)
Ингредиенты:
Кефир — 1 Литр
Яйца куриные — 2 Штуки
Сода пищевая — 1 Щепотка (на кончике ножа)
Мука — 1 Стакан
Соль, сахар — - По вкусу
Фарш мясной — 400 Грамм
Приготовление:
В кефир добавить яйца и соду на кончике ножа. Перемешать венчиком. Далее засыпать муку, чтобы тесто получилось жидковатое. Добавить примерно одну столовую ложку сахара и три щепотки соли. В готовое тесто положить фарш (любой - какой больше нравится). Все снова перемешать и жарить на среднем огне в виде маленьких оладий! Приятного всем аппетита!
angel devid