Цитата сообщения _Need_Love_ Салат "Ёжик"

Приготовьте еще один интересный салатик - "Ёжик".
Необходимые продукты:
- окорочок или куриную грудинку – 1 шт.;
- ананасы консервированные – 1 банка (средняя);
- сыр твердых сортов – 150 гр.;
- яйца куриные – 4 шт.;
- грецкие орехи (ядра) – 100 гр.;
- чеснок – 2 зубка;
- маслины – 1 банка (для украшения);
- майонез.

Способ приготовления:
1. Грецкие орехи измельчить в блендере (можно очень мелко порубить ножом), добавить в майонез, выдавить туда через пресс чеснок. Получится орехово-чесночная заправка.
2. Куриное мясо сварить в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками. Выложить мясо на салатник и смазать заправкой.
3. Ананасы измельчить, выложить вторым слоем на салат и смазать заправкой.
4. Сыр натереть на крупной терке, выложить третьим слоем на салат и смазать заправкой.
5. Вареные яйца натереть на крупной терке, выложить четвертым слоем на салат и смазать майонезом.
6. Маслины разрезать на дольки, сделать ежику нос, глаза и колючки.
Дайте салату немного настояться и пропитаться. Салат готов.
Приятного аппетита.