Салат "Графиня"

Не написала, что это новогодний рецепт салата, так как Вы сами можете решить приготовить этот салат для праздничной трапезы или нет. В этом салате присутствуют яблоки. Из собственного опыта советую Вам брать сладко - кислые сорта, так как они лучше подходят для салатов. Так как другие сорта яблок не придадут салату желаемого вкуса. Рецепт салата предложили здесь: ideamenu.ru, за который поблагодарим. Берите рецепт и пробуйте приготовить заранее, если очень понравится, то можете приготовить и для праздничного стола.

Ингредиенты:

- майонез - 1 упак.

- копченое мясо курицы - 400 г

- лук - 2 шт.

- яйцо - 5 - 6 шт-

- зеленые яблоки - 2 шт.

- твердый сыр - 300 г

- крекеры соленые - 16 - 20 шт.

Приготовление:

В первую очередь нарезать копченое мясо курицы тонкими полосками. Лук очистить и нарезать мелко - соломкой или кубиками.

Натереть на терке отдельно очищенные яблоки и сыр. Также отдельно натереть мелко соленые крекеры и яйца.

Выложить салат аккуратными слоями, каждый слой перемазывая майонезом:

Первый слой - мясо курицы, затем измельченный лук, потом сыр, яблочный слой, после этого выкладываем крекеры, и, наконец, яичный слой.

Поставить салат в холодильник на 2 - 2,5 часа, чтобы все слои хорошо пропитались.

Приятного аппетита!