Цитата сообщения Dushka_li
Очень быстрая закуска, если у вас под рукой есть готовое слоеное тесто.
Ингредиенты:
упаковка слоеного теста
400 г печеночного паштета
1 красный болгарский перец
1 яйцо для смазывания
Сливочное масло
Приготовление:
Перец очистить и нарезать крупными квадратами. Сыр натереть на терке:
Тесто разморозить и слегка раскатать. Нарезать полосками, а затем — на квадраты:
На угол квадрата выложить чайную ложку паштета и слегка размазать:
Сверху выложить ломтики перца:
Обильно посыпать сыром:
Квадрат свернуть пополам. Края треугольника защипать:
Противень смазать маслом. Слегка присыпать мукой и выложить слойки:
Поставить противень в нагретую духовку:
Через 20 минут вынуть и смазать яйцом:
Запекать еще 10 минут. Есть сразу горячими:
Приятного аппетита!
Источник