Цитата сообщения Монте_Карло
Конфеты для поднятия иммунитета.
![a14701_wmark (600x400, 68Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/b/4/117/163/117163442_a14701_wmark.jpg)
Польза
Итак, конфетки, которые мы с дочками приготовили, и не конфетки вовсе, а лекарство для поднятия иммунитета! А еще они сладкие, вкусные, дети едят их с удовольствием (мне даже пришлось их спрятать, чтобы моя программа постепенного оздоровления не была сорвана).
Удивительного в этом ничего нет, ведь в их составе только полезные ингредиенты – орехи, мед, сухофрукты. Принимать «витаминки» рекомендуется 3 раза в день. Я даже провела мини-исследование и теперь могу сказать, сколько и чего содержится в дневной порции конфет. Указываю не весь список витаминов и минералов, а только основных. В скобочках написана дневная норма для ребенка.
— витамин А – 0,64 мг (0,45 мг)
— натрий – 27,2 мг (500 мг)
— витамин С – 1,4 мг (50 мг)
— кальций – 64,3 мг (800 мг)
— фосфор – 76 мг (700 мг)
— магний – 51 мг (80 мг)
Ингредиенты
![759351_wmark (600x400, 88Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/b/4/117/163/117163523_759351_wmark.jpg)
— чернослив — 150 гр.
— курага — 150 гр.
— изюм — 150 гр.
— фундук – горсть
— мед – 2 ст.л.
Приготовление
![1d4fd0_wmark (600x400, 68Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/b/4/117/163/117163551_1d4fd0_wmark.jpg)
Начинаем с промывания сухофруктов. Как говорит моя мама: «Неизвестно, кто по ним ходил, а может что и похуже».
![4624c1_wmark (600x400, 55Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/b/4/117/163/117163622_4624c1_wmark.jpg)
Очищаем фундук. Перемалываем орехи и откладываем.
![257532_wmark (600x400, 40Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/b/4/117/163/117163687_257532_wmark.jpg)
Перемалываем на мясорубке все сухофрукты. Да, масса получилась не очень приятная на вид.:)
![f26157_wmark (600x400, 76Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/b/4/117/163/117163701_f26157_wmark.jpg)
Добавляем 2 ст.л. меда и перемешиваем.
![90c6be_wmark (600x400, 76Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/b/4/117/163/117163710_90c6be_wmark.jpg)
Приступаем непосредственно к формированию конфет. Влажными руками скатываем шарики. Часть обваливаем в орехах, а другую – в какао.
![c6530e_wmark (600x400, 89Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/b/4/117/163/117163746_c6530e_wmark.jpg)
Готово! Хранить конфеты можно в стеклянной банке, при этом я переложила их бумагой для выпечки, чтобы они не слиплись.
Приятного поднятия иммунитета!