Куриная печень по-индонезийски. Для тех, кто себя любит!
 

 Сегодня мы предлагаем вам приготовить очень вкусное и довольное легкое по исполнению блюдо, в которое входит стручок горького перца, - куриную печень по-индонезийски.

Вам потребуется:

200 г печени куриной
2 головки лука
стручок горького перца
3-4 ст. л. сливок
соль, сахар, перец по вкусу

Приготовление:

1. Стручок перца рубим и перемешиваем с мелко нарезанным луком. Эту смесь слегка тушим в растительном масле.

2. Куриную печень мелко режем и жарим на сильном огне, непрерывно помешивая. Приправляем солью и перцем.

3. Добавляем сливки. Подавать лучше всего с рисом.

Источник cтатьи: kp.ua