Сейчас читала Леночкин  Фортунчик пост про Старый Новый год. Очень понравилось, как она приготовила форель. Цитирую частично.

Итак

Рецепт форели от моего сына - очень вкусно - распускаешь на сковороде сыр Виола из ванночки и сливки, и в них приправленную форель по вкусу со специями - 5- 10 минут и она готова.Вкусно)

Ленуся, спасибо большое!!! Забираю себе для памяти!

Серия сообщений "Блюда из рыбы и морепродуктов":

Блюда из рыбы и морепродуктов

Часть 1 - ЧЕТВЕРГ - РЫБНЫЙ ДЕНЬ
Часть 2 - СУДАК В КАРТОФЕЛЬНЫХ ГНЕЗДАХ
...
Часть 9 - КОРОЛЕВСКИЕ КРЕВЕТКИ В ДУХОВКЕ И КЛЮКВЕННЫЙ СОУС К ИНДЕЙКЕ
Часть 10 - РУЛЕТ ИЗ СЕМГИ, СЫРА И ЗЕЛЕНИ
Часть 11 - РЕЦЕПТ ФОРЕЛИ ОТ ЛЕНОЧКИ ФОРТУНЫ
Часть 12 - РЫБА ОТ ВЛАДИМИРА
Часть 13 - ЗАПЕЧЕНАЯ МОЙВА И ГОРОХОВОЕ ПЮРЕ ОТ ИРОЧКИ
...
Часть 42 - САЛАТ-КОКТЕЙЛЬ "ФИНСКИЙ ЗАЛИВ"
Часть 43 - МОИ РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ
Часть 44 - КРЕВЕТКИ "ТАНДУРИ"