Цитата сообщения Cobbra
Салат с языком «Литовский»
Ингредиенты:
½ среднего отварного языка
1 крупный свежий огурец
1 крупный маринованный огурец
1 пучок зеленого лука
1 пучок укропа
Около 10 перепелиных яиц (2-3 обычных) — не обязательно
Соль, молотый черный перец, майонез, горчица
Последовательно нашинковать язык:
Маринованный огурец:
Свежий огурец:
Добавить измельченный лук, укроп. Посолить, поперчить и перемешать:
Заправить майонезом, смешанным с горчицей. При подаче выложить горкой и обложить ломтиками яиц:
