Салат из китайской капусты, балыковой колбасы и картофеля

Воскресенье, 12 Мая 2013 г. 11:20 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Салат из китайской капусты, балыковой колбасы и картофеля

Легкий за счет овощей и сытный за счет балыковой колбасы салат. А за счет их соединения, он получается еще и вкусный!

Балыковая колбаса – 150 грамм
Картофель – 3-4 шт.
Китайская капуста – 100 грамм
Помидоры – 2 шт.
Огурцы свежие – 100 грамм
Зеленый лук
Майонез (сметана)
Соль, перец
Укроп

В сегодняшнем салате использована балыковая колбаса – вид полукопченого мясного изделия:
Шинкуем китайскую капусту и добавляем к ней не крупно нарезанные свежие помидоры и огурцы.
К нарезанным овощам добавляем теперь мелко порезанную балыковую колбасу и мелко покрошенный зеленый лук.
И, конечно же, картофель, предварительно сваренный в мундире. Картофель остудить, почистить и нарезать небольшими кубиками.
Все перемешиваем и заправляем майонезом. Не нравится майонез – заправьте сметаной – будет не хуже, только немного преснее. По вкусу посолить и поперчить.
Хлеб-Соль
Кстати, если вам нужны умные и практичные помощники на кухне или вы ищите, к примеру, полезные подарки для друзей или родственников, советую заглянуть на сайт промышленных и
бытовых соковыжималок от различных производителей. Обретите надежного помощника для здорового образа жизни. Каждый день свежий сок – возможно!

Рубрики:

кулинария/01.Салаты,закуски