Все ингредиенты для теста мешать, в конце добавить муку, замесить мягкое тесто, чтобы немножко прилипло к рукам...руки смазать раст. маслом, из теста лепить маленькие шарики, смазать яичным белком и посыпать сахаром, шарики поставить на смазанный раст. маслом противень и в духовку, разогретой до 200 градусов на 15 минут...печенье должно остаться белым.....