Пусть вас не смущает название этой диеты: вам не придется питаться чем-то вроде суши и рисовой лапши с соевым соусом. Сами по себе, конечно, эти блюда тоже могут рассматриваться как диетические, но все же японская диета для похудения и японская национальная кухня – это несколько разные вещи. В первой, например, практически отсутствуют рис и морепродукты, так любимые жителями страны восходящего солнца, да и вообще как методика похудения она не раз становилась предметом критики. И, тем не менее, число желающих похудеть именно таким способом не уменьшается.

Итак, в чем же заключается суть японской диеты для похудения? Завтрак в ней обычно начинается с чашечки кофе: иногда она дополняется сухариком, а иногда – ничем. Обед и ужин, как правило, включают что-нибудь из белковых продуктов (мясо, сваренные вкрутую яйца или немного рыбы, вареной либо жареной) и немного овощей. Также в некоторые дни во время ужина можно ограничиться одними фруктами.

Говорят, что эту диету разработали специалисты японской клиники «ЯЭКС», отчего она и получила соответствующее название. Согласно заверениям некоторых диетологов, все продукты в меню японской диеты для похудения подобраны таким образом, чтобы за короткий отрезок времени нормализовать процесс обмена веществ в организме полного человека. Другие же диетологи утверждают, что подобную методику похудения можно отнести к числу диет, опасных для здоровья: подобные эксперименты на себе могут ставить только очень здоровые и физически крепкие люди. Дело в том, что большое количество белка, которое придется потреблять на протяжении всех тринадцати дней японской диеты, расщепляясь, будет создавать огромную нагрузку на почки. Черный кофе, хоть и является неплохим стимулятором и обладает массой целебных свойств, повышает артериальное давление и может спровоцировать различные проблемы с сердцем.

Основа японской диеты – белковые продукты и овощи.

Что касается количества килограммов, которое можно сбросить, то ориентировочно оно составляет 7-8 килограммов: у кого-то получается больше, у кого-то – меньше. Но добиться такого результата можно лишь при неукоснительном соблюдении всех предписаний. Эта диета относится к числу самых строгих. Алкогольные напитки, сахар, соль, сладости, мучные изделия во время японской диеты необходимо совсем исключить из рациона. Кофе нужно пить несладким, а все блюда готовить несолеными. А вот воды желательно пить побольше, особенно минеральной.

Японская диета: день за днем

День первый. Завтрак – чашка черного кофе. Обед – 2 сваренных вкрутую яйца, салат из вареной капусты с растительным маслом, 1 стакан томатного сока. Ужин – жареная или вареная рыба.
День второй. Завтрак – чашка черного кофе, 1 сухарик. Обед – жареная или вареная рыба, овощной или капустный салат с растительным маслом. Ужин – 100 г вареной говядины, 1 стакан кефира.
День третий. Завтрак – чашка черного кофе, 1 сухарик. Обед – 1 крупный кабачок, обжаренный в растительном масле. Ужин – 2 сваренных вкрутую яйца, 200 г вареной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом.
День четвертый. Завтрак – чашка черного кофе. Обед – сырое яйцо, 3 крупные вареные моркови с растительным маслом, 15 г несоленого сыра твердых сортов. Ужин – фрукты.
День пятый. Завтрак – 1 сырая морковь с лимонным соком. Обед – жареная или вареная рыба, стакан томатного сока. Ужин – фрукты.
День шестой. Завтрак – чашка черного кофе. Обед – 0,5 вареной курицы, салат из свежей капусты или сырой моркови. Ужин – 2 сваренных вкрутую яйца, 1 стакан тертой сырой моркови с растительным маслом.
День седьмой. Завтрак – 1 чашка чая без сахара. Обед – 200 г вареной говядины, фрукты. Ужин – любой из предыдущих дней, кроме третьего.
День восьмой. Завтрак – чашка черного кофе. Обед – 0,5 вареной курицы, салат из свежей капусты или сырой моркови. Ужин – 2 сваренных вкрутую яйца, 1 стакан тертой сырой моркови с растительным маслом.
День девятый. Завтрак – сырая морковь с лимонным соком. Обед – большая порция жареной или вареной рыбы, 1 стакан томатного сока. Ужин – фрукты.
День десятый. Завтрак – чашка черного кофе. Обед – сырое яйцо, 3 крупные вареные моркови с растительным маслом, 15 г несоленого сыра твердых сортов. Ужин – фрукты.
День одиннадцатый. Завтрак – чашка черного кофе, 1 сухарик. Обед – 1 крупный кабачок, обжаренный в растительном масле. Ужин – 2 сваренных вкрутую яйца, 200 г вареной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом.
День двенадцатый. Завтрак – чашка черного кофе, 1сухарик. Обед – жареная или вареная рыба, овощной или капустный салат с растительным маслом. Ужин – 100 г вареной говядины, 1 стакан кефира.
День тринадцатый. Завтрак – чашка черного кофе. Обед – 2 сваренных вкрутую яйца, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока. Ужин – жареная или вареная рыба.

источник