Цитата сообщения Лилёша
Пицца на сковороде
Огромная благодарность
liyanka за простой, быстрый и вкусный рецепт!
тесто:
1 яйцо
3 ст. л. сметаны
3 ст. л.майонеза
6 ст. л. без верха муки
1/3 ч. л. соды
щепотка соли
начинка:
любая (у меня 2 сосиски, небольшой кусочек куриного филе, 1/2 помидора, 1/2 сладкого перца, 1/2 небольшой луковицы, несколко веточек укропа, 1 ст. л. кетчупа)
40 гр. твёрдого сыра
растительное масло для смазывания пиццы и сковороды
соль
Замесить тесто, выложить его на слегка разогретую сковороду, силиконовой кисточкой смазать растительным маслом, потом кетчупом.
![](//s018.radikal.ru/i504/1209/0f/8cfd95c18f9c.jpg)
Потом начинка. Кому какая нравится.
![](//s019.radikal.ru/i615/1209/f5/3e7c1d0ac5eb.jpg)
Сверху посыпать тёртым сыром.
![](//s019.radikal.ru/i622/1209/76/7a43d6f1d6e1.jpg)
Запекать на самом слабом огне на плите, под закрытой крышкой 15-20 мин.
![](//s019.radikal.ru/i601/1209/45/8d4fc440404b.jpg)
Приятного аппетита!
источник