Цитата сообщения Лентяйка_Энжи Творожно-фруктовый десерт (вкусно и легко)

Творожно-фруктовый десерт (вкусно и легко)

Источник

500г - творог (любой)
300г - сметана
сахарный песок - по-вкусу
30г - желатин (лучше быстрорастворимый)
Любые сезонные фрукты (тут использованы клубника и бананы)
+форма ( примерно 26 см)

Творог смешать с сахаром (1,5ст л песка)

Сметану смешать с сахаром (1,5ст л песок)

Фрукты промыть и выложить на дно формы

Подготовить желатин (согласно инструкции на упаковке)
Соединить творог+сметана и перемешать.Получается жидкая масса

Влить тонкой струйкой желатин в творожно-сметанную массу.Перемешать.Получившейся смесью покрываем все фрукты (равномерно)

Отправляем в холодильник (на 1-2 часа).

Достать, разрезать на порционные куски и сервировать фруктами