Сладкие яблоки, пряная буженина, солнечные сухофрукты, йогурт, розовое вино и ... никакого майонеза!

Не просто салат, а сплошное искушение!))))))))))))))

Хорошо промойте горячей водой по 50гр чернослива,

крупного изюма,

вяленой клубники.

Залейте розовым вином как минимум на час.

Отожмите сухофрукты, клубнику и чернослив нарежьте  небольшими кусочками.

Нарежьте соломкой 2 зеленых сладких яблока (сняв кожуру), полейте 1 ч.л. лимонного сока, перемешайте.

Добавьте 150 гр буженины, приготовленной с пряностями и чесноком, 2 свежих огурца, порезанных такой же соломкой.

Смешайте с сухофруктами.

Густой йогурт взбейте с солью и жгучим красным молотым перцем по вкусу.

Залейте салат этим соусом и посыпьте кедровыми орешками.

http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=1387&Itemid=1486