Описание:

Не обязательно представители высших слоёв населения едят только трюфеля и красную икру. Но, чтобы прикоснуться к их миру, выбирать нужно блюда исключительно оригинальные, например, салат "Каприз аристократа". Удивительно, что в его состав входят простые продукты, такие, как мясо и помидоры, и готовится он очень быстро и просто. Но мы получаем салат с очень необычным вкусом.

Ингредиенты:

Филе индейки или говядины, отварное - 400 грамм;

Помидоры - 500 грамм;

Лук зелёный - 3 пера;

Подсолнечное масло для жарки;

Майонез, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

• Для начала варёное мясо режем на средние кусочки и обжариваем на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом, до поджаренной корочки.

• Затем помидоры режем полукольцами.

• Рубим мелко зелёный лук.

• Смешаем в кастрюльке мясо, помидоры, лук, добавим майонез, соль и перец по вкусу.

• Готовый салат выложим в салатницу и украсим по желанию.

Приятного аппетита !

по материалам сайта http://vcusna.ru