Жульен с грибами и курицей в горшочках

Пятница, 25 Января 2013 г. 06:40 + в цитатник

Цитата сообщения EIVA26

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Жульен с грибами и курицей в горшочках

Автор: Мария

Ингредиенты для жульена:

отварное куриное филе – 1 шт,
шампиньоны – 300г,
1 луковица,
полстакана сметаны,
свежий укроп – несколько веточек,
сыр («Российский», «Гауда») – 100-120г,
соль по вкусу,
щепотка орегано
Готовить будем в горшочках.

Рецепт жульена с курицей и грибами:

Курицу для жульена необходимо отварить заранее.

Куриное филе мелко нарезать. Шампиньоны промыть, зачистить темные места. Нарезать небольшими кусочками.

На растительном или сливочном масле обжарить почищенный и нарезанный мелкими кубиками репчатый лук. Обжаривать до прозрачности.

Положить на жаровню к луку куриное филе и шампиньоны, обжарить на среднем огне несколько минут. Добавить сметану и мелко порезанный укроп, посолить, добавить орегано. Перемешать, подержать на среднем огне минут 5.

Выложить грибную массу по небольшим горшочкам для запекания.

Посыпать тертым на крупной терке сыром.

Запекать жульен в духовке 10-15 минут при температуре 180 градусов.

supercook.ru

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ - курица, гусь.. и.т.д

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/pipetka55/post258205906/">Р–СѓР»СЊРµРЅ СЃ РіСЂРёР±Р°РјРё Рё РєСѓСЂРёС†РµР№ РІ РіРѕСЂС€РѕС‡РєР°С…</a><br/>Р–СѓР»СЊРµРЅ СЃ РіСЂРёР±Р°РјРё Рё РєСѓСЂРёС†РµР№ РІ РіРѕСЂС€РѕС‡РєР°С…

РђРІС‚РѕСЂ: РњР°СЂРёСЏ 
 
РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РґР»СЏ Р¶СѓР»СЊРµРЅР°:

РѕС‚РІР°СЂРЅРѕРµ РєСѓСЂРёРЅРѕРµ С„РёР»Рµ вЂ“ 1 С€С‚,
С€Р°РјРїРёРЅСЊРѕРЅС‹ вЂ“ 300Рі,
1 Р»СѓРєРѕРІРёС†Р°,
РїРѕР»СЃС‚Р°РєР°РЅР° СЃРјРµС‚Р°РЅС‹,
СЃРІРµР¶РёР№ СѓРєСЂРѕРї вЂ“ РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ РІРµС‚РѕС‡РµРє,
СЃС‹СЂ (В«Р РѕСЃСЃРёР№СЃРєРёР№В», В«Р“Р°СѓРґР°В») вЂ“ 100-120Рі,
СЃРѕР»СЊ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ,
С‰РµРїРѕС‚РєР° РѕСЂРµРіР°РЅРѕ
Р“РѕС‚РѕРІРёС‚СЊ Р±СѓРґРµРј РІ РіРѕСЂС€РѕС‡РєР°С….

Р РµС†РµРїС‚ Р¶СѓР»СЊРµРЅР° СЃ РєСѓСЂРёС†РµР№ Рё РіСЂРёР±Р°РјРё:

РљСѓСЂРёС†Сѓ РґР»СЏ Р¶СѓР»СЊРµРЅР° РЅРµРѕР±С…РѕРґРёРјРѕ РѕС‚РІР°СЂРёС‚СЊ Р·Р°СЂР°РЅРµРµ.

РљСѓСЂРёРЅРѕРµ С„РёР»Рµ РјРµР»РєРѕ РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ. РЁР°РјРїРёРЅСЊРѕРЅС‹ РїСЂРѕРјС‹С‚СЊ, Р·Р°С‡РёСЃС‚РёС‚СЊ С‚РµРјРЅС‹Рµ РјРµСЃС‚Р°. РќР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РЅРµР±РѕР»СЊС€РёРјРё РєСѓСЃРѕС‡РєР°РјРё.

РќР° СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРј РёР»Рё СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРј РјР°СЃР»Рµ РѕР±Р¶Р°СЂРёС‚СЊ РїРѕС‡РёС‰РµРЅРЅС‹Р№ Рё РЅР°СЂРµР·Р°РЅРЅС‹Р№ РјРµР»РєРёРјРё РєСѓР±РёРєР°Рј... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/pipetka55/post258205906/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Цитатник

-Ссылки

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Жульен с грибами и курицей в горшочках