Цитата сообщения nikki19-79 Слоенный салат «Везувий»с куриной печенью


Набор продуктов:

400 гр куриной печени
3 больших маринованных огурца
3 крупных морковки
2 средних лука
4 яйца сваренных вкрутую
2 средних зубка чеснока
майонез ,соль по вкусу
зелень укропа или петрушки
100-300 гр сыра (сыра берите сколько вам не жалко ,можно салат обильно посыпать или только сверху чуть чуть )

Способ приготовления:

Салат выкладываем слоями

1 слой - отварная печень натертая на крупной терке у меня в наборе попались и сердечки

2 слой-огурчики на крупной терке,

3 слой-морковь на крупной терке обжаренная с луком, (желательно растительного масла добавить только чуть чуть чтоб морковь не была слишком жирной )посыпать слой чесноком через пресс

4 слой -яйца натереть на мелкой терке

5 слой - посыпать сыром

украсить мелко нарезанной зеленью

Между слоями сделать майонезную сеточку.

Дать салату настояться 5-8 часов.

Приятного аппетита!!!