Рекомендую! ШОКОЛАДНО-СМЕТАННЫЙ ТОРТ |
Рекомендую! ШОКОЛАДНО-СМЕТАННЫЙ ТОРТ
Предлагаю испечь такой торт. Нежный, влажный, в меру сладкий, ароматный!
Тесто:2 яйца взбить с 1 ст. сахара + 1 ст. сметаны + 2 ч.л. какао + 1 ч.л. соды (не гасить) + соль на кончике ножа + 1 ст. муки.
Все хорошо взбить миксером и ставить печь на среднем огне.
Когда испечется, остудить, разрезать на 2 части так, чтобы нижний корж был выше верхнего.
Пропитать оба коржа кремом (верхний просто немного пропитать, а на нижний вылить почти весь крем и дать пропитаться минут 5, можно проткнуть корж во многих местах вилкой, для быстрой пропитки.
Крем: 1 ст. сметаны взбить с 1 ст. сахара.
Верх торта можно полить тем же сметанным кремом и посыпать натертым шоколадом, либо др. кремом-глазурью: 4 ст. л. молока + 1/4 ст. сахара + 2 ч.л. какао растопить на огне, туда же масло сливочное 1 ст. л и полить сверху торт.
Торт еще вкуснее, если дать ему постоять ночь или пол дня в холодильнике.
Не трогайте мой тортик!))))
Серия сообщений "торты":
Часть 1 - Птичье молоко с манным кремом
Часть 2 - Торт Каппучино.
...
Часть 13 - ТОРТ "МЕЧТА ЖИЗНИ" за 10 минут!=
Часть 14 - торты и пироги
Часть 15 - Рекомендую! ШОКОЛАДНО-СМЕТАННЫЙ ТОРТ
Часть 16 - Торт "Black Fox"
Часть 17 - медовик
Часть 18 - Торт домашний - вкусно и просто!
Часть 19 - 5 самых простых кремов для тортов и других десертов
Часть 20 - Без заголовка
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |