Рецепт - Шоколадка "Twix" (Твикс) |
Для любителей сладенького предлагаю рецепт шоколадки "Твикс".
Ингредиенты:
масло сливочное - 400г, мука — 2 стак., сахар — 0,5 стак., молоко сгущенное — 2 бан., шоколад молочный — 300 г.
Приготовление:
Масло нарезаем кубиками (3 кубика отложить для карамельной массы), добавляем муку, сахар,можно еще полчайной ложечки соли... все перемешиваем,лучше всего воспользоваться блендером, будет намного легче и быстрей!
Вот такая крошка получилась, теперь высыпаем эту крошку в форму хорошенько утрамбовываем, разравниваем.
Ставим в духовку при 180 град. на 20 мин
Теперь в сковороде будем готовить карамельную массу!
Для этого кладем 3 кубика масла, выливаем 2 банки сгущенки. Ставим на огонь и начинаем проваривать до образования карамельной массы
Тут видно, что масса начинает густеть! И готово! (примерно минут 20 чтобы приготовилась наша карамельная масса)
На полностью остывший корж выкладываем массу и хорошо разравниваем! Вот так.
Шоколад топим в микроволновке или на водяной бане. У меня было 2 плитки десертного и 1 молочного шоколада. Выливаем шоколад сверху на карамель...
...хорошо разравниваем и убираем в холодильник для полного застывания.
Теперь вынимаем... нарезаем... и наслаждаемся!
Серия сообщений "конфеты,цукаты,мороженое и др. сладости":
Часть 1 - Сделай сам!
Часть 2 - "Рафаэлло" Быстро! Дёшево! Много!
...
Часть 13 - Банановая шоколадная паста рецепт
Часть 14 - ТВОРОЖНО-ФРУКТОВЫЙ ДЕСЕРТ (вкусно и легко)
Часть 15 - Рецепт - Шоколадка "Twix" (Твикс)
Часть 16 - Итальянский десерт Гранита. Много рецептов + кофе Гранита!
Часть 17 - Изготовление мастики + Мастер-классы
...
Часть 38 - КОНФЕТЫ"КОРОВКА"
Часть 39 - Щербет с арахисом
Часть 40 - Готовим мармеладки за пять минут:
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |