-Рубрики

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Весна2011

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.02.2011
Записей: 6240
Комментариев: 142
Написано: 6418


Пирог с курицей и грибами

Суббота, 07 Апреля 2012 г. 14:19 + в цитатник
Цитата сообщения shapo4ka90 Пирог с курицей и грибами


1327402986_pirog-gotov (450x350, 27Kb)

 

Ингредиенты: (Пирог будет готовиться в форме 24 диаметра.)
600 г куриной грудки
150 г шинки
250 г грибов
                                                                                         
1 луковица
40 г сливочного масла
2 столовые ложки муки
1 стакан куриного бульона(бульон сделать очень просто нужно взять кусочек курочки и сварить его вытащить курицу и бульон готов)
соль
перец
1 яйцо 
 
Тесто для пирога смотрите рецепт теста тут 
Приготовление
 
В большой сковороде, лук жарим в масле мелко нарезанный. Пару минуток.
После добавьте уже нарезанные кусочки куриной грудки.


2.
1327404350_zharim-kuricu (450x350, 31Kb)

3.Как только курица поджариться, насыпаем в сковороду резанные грибы и шинку нарезанную кубиками.
1327404402_zharim-dalshe (450x350, 42Kb)

4Перемешать, добавить соль и перец, затем добавить чашку горячего бульона и тушить около 10 минут на умеренном огне, накрыть крышкой.
1327404409_dobavlyaem-bulon (450x350, 37Kb)

Снимите крышку, добавьте 2 столовые ложки муки, перемешать и пусть сгущивается на сильном огне.
1327404394_dozharivaem (450x350, 39Kb)

Далее берем наше тесто для пирога делим на две части и раскатываем его.
1327404421_raskatyvaem-testo (450x350, 17Kb)

Смазать стенки подсолнечным маслом после улаживаем наш лист в форму как показана на фото ниже.
1327404440_pervyy-sloy (450x350, 24Kb)

8.Далее кладем нашу начинку и накрываем вторым листом. Скрипить края пирога (теста) и смазать взбитым яйцом, сделать небольшие отверстия на поверхности. 
1327404377_nakryvaem-vtorym-sloem (450x350, 29Kb)

9.Ставим наш пирог в духовку разогретую до 180-200 градусов на 30 минут.
1327404341_zapekaem-v-duhovke (450x350, 31Kb)
Достаем пирог с формы и все наш пирог готов.
10.
1327404390_pirog-gotov (450x350, 27Kb)

на правах рекламы

Этот и многие другие рецепты вы сможете посмотреть на Вкусные рецепты с фото.  Также вы найдете там много советов , разные салаты,закуски, соусы ,приправы и многое другое заходим и смотрим!!! очень хороший сайт кулинарии!!!!

 

Рубрики:  выпечка
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку