Цитата сообщения Alina_Kanova Пончики сахарные


Сладкие сахарные воздушные пончики – пальчики оближешь!
1 яйцо
2 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
1 ст.л. сухих дрожжей
2 стакана теплой воды
1/2 стакана раст. масла
мука


Замесить мягкое тесто, выложить его в целофановый пакет, завязать и поставить в теплое место на 20-30 минут. Затем достать, порезать на кусочки приблизительно 100 гр. , раскатывать не нужно, просто руками немного разровнять и сделать всередине дырку.

Дать тесту немножко расстояться и затем обжарить на растительном масле с двух сторон. Горячими посыпать сахарной пудрой, подавать горяченькими к чаю, кофе, какао, можно к чему угодно!