Яичный ликер

Среда, 19 Сентября 2012 г. 17:58 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Домашний ликер из яиц можно не только пить в чистом виде или добавлять в коктейли, но и использовать его для приготовления выпечки. Чтобы сделать яичный домашний ликер, нам понадобятся:

1 л молока

500 г сахара

250 мл водки, коньяка или рома

6 яичных желтков

1 ч.л. ванильной эссенции

Добавляем в молоко ванильную эссенцию (можно заменить ванилином в порошке) и доводим до кипения. Яичные желтки взбиваем с сахаром до однородности и тонкой струйкой вводим в горячее молоко, тщательно перемешиваем.

Варим яично-молочную смесь на минимальном огне, постоянно помешивая, пока она не загустеет. Очень важно не дать смеси закипеть, иначе свернется желток.

Остужаем смесь и осторожно вводим в нее водку, ром или коньяк. Тщательно все перемешиваем и процеживаем в бутылку. Даем ликеру настояться в темном месте.

для вас do-it-yourself-best.net

Рубрики:

напитки

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/loki12345/post238064038/">РЇРёС‡РЅС‹Р№ Р»РёРєРµСЂ</a><br/>
	&nbsp;

Р”РѕРјР°С€РЅРёР№ Р»РёРєРµСЂ РёР· СЏРёС† РјРѕР¶РЅРѕ РЅРµ С‚РѕР»СЊРєРѕ РїРёС‚СЊ РІ С‡РёСЃС‚РѕРј РІРёРґРµ РёР»Рё РґРѕР±Р°РІР»СЏС‚СЊ РІ РєРѕРєС‚РµР№Р»Рё, РЅРѕ Рё РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°С‚СЊ РµРіРѕ РґР»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РІС‹РїРµС‡РєРё. Р§С‚РѕР±С‹ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ СЏРёС‡РЅС‹Р№ РґРѕРјР°С€РЅРёР№ Р»РёРєРµСЂ, РЅР°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±СЏС‚СЃСЏ:

&nbsp;

1 Р» РјРѕР»РѕРєР°

500 Рі СЃР°С…Р°СЂР°

250 РјР» РІРѕРґРєРё, РєРѕРЅСЊСЏРєР° РёР»Рё СЂРѕРјР° &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;

6 СЏРёС‡РЅС‹С… Р¶РµР»С‚РєРѕРІ

1 С‡.Р». РІР°РЅРёР»СЊРЅРѕР№ СЌСЃСЃРµРЅС†РёРё

Р”РѕР±Р°РІР»СЏРµРј РІ РјРѕР»РѕРєРѕ РІР°РЅРёР»СЊРЅСѓСЋ СЌСЃСЃРµРЅС†РёСЋ (РјРѕР¶РЅРѕ Р·Р°РјРµРЅРёС‚СЊ РІР°РЅРёР»РёРЅРѕРј РІ РїРѕСЂРѕС€РєРµ) Рё РґРѕРІРѕРґРёРј РґРѕ РєРёРїРµРЅРёСЏ. РЇРёС‡РЅС‹Рµ Р¶РµР»С‚РєРё РІР·Р±РёРІР°РµРј СЃ СЃР°С…Р°СЂРѕРј РґРѕ РѕРґРЅРѕСЂРѕРґРЅРѕСЃС‚Рё Рё С‚РѕРЅРєРѕР№ СЃС‚СЂСѓР№РєРѕР№ РІРІРѕРґРёРј РІ РіРѕСЂСЏС‡РµРµ РјРѕР»РѕРєРѕ, С‚С‰Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РїРµСЂРµРјРµС€РёРІР°РµРј.
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/loki12345/post238064038/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Метки

-Новости

-Ссылки

-Музыка

-

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Яичный ликер