рыбка,запечённая с кабачками

Воскресенье, 18 Декабря 2011 г. 12:03 + в цитатник

Цитата сообщения Olia4

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Сочная рыбка,запеченная с кабачками

4584364_riba (350x263, 47Kb)

Ингредиенты:

1 кг рыбного филе

1 кг кабачков

3 больших морковин

3 больших луковицы

300 гр майонеза

Масло подсолнечное для жарки

Способ приготовления:

Лук мелко порезать и обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета,добавить тертую на крупной терке морковь и жарить вместе еще 5 минут. Кабачки нарезать крупными кусочками,добавить к ним обжаренные морковь с луком,все перемешать,посолить и поперчить по вкусу, добавить майонез и опять все перемешать.Рыбу нарезать порционными кусочками,посолить и поперчить. В смазанную форму сложить слоями половину овощей,рыбу и оставшиеся овощи, добавить пол стакана воды . Запекать в духовке до готовности.

4584364_hsf1 (350x263, 38Kb)

Вкусно как в горячем,так и в холодном виде.

Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого

на конкурс "Предновогодний марафон 2012"

Условия конкурса здесь

Авторы самых оригинальных и интересных блюд получат

подарки

от TUFELKA и кулинарного сайта tufelka.me

Также спонсором конкурса являются

самые интересные новости!

***

Орбита «Фобос-Грунта» за 3 дня угрожающе снизилась на 5 километров.

Российская межпланетная станция «Фобос-Грунт», находящейся в космосе начала разваливаться.

Неадекватный москвич порезал 12 прохожих ножом.

Заработки Людмилы Путиной возросли в 250 раз

Путин обещает помиловать Ходорковского, в случае своего избрания президентом

На день рождения Киркоров купил своей дочери Алле-Виктории особняк в Майами за $4,2 млн

Серия сообщений "Конкурс "Предновогодний Марафон 2012"":

Серия сообщений "блюда из овощей":
Часть 1 - картофельные персики
Часть 2 - баклажаны с соусом чили
...
Часть 32 - кабачковые корзиночки с куриным филе
Часть 33 - гурьевская капуста
Часть 34 - рыбка,запечённая с кабачками
Часть 35 - фасоль на гарнир
Часть 36 - необычные фаршированные перцы
...
Часть 39 - баклажаны под мясом
Часть 40 - морковный рулет
Часть 41 - Кабачковый пирог с капустой и сосисками

Серия сообщений "блюда из рыбы":
Часть 1 - рыбно-овощные биточки
Часть 2 - закуска из рыбы
...
Часть 6 - новогоднее меню для года Дракона
Часть 7 - скумбрия холодного копчения
Часть 8 - рыбка,запечённая с кабачками
Часть 9 - маленькие рыбные хитрости
Часть 10 - рыбный торт
...
Часть 14 - рыбный торт
Часть 15 - рыбная "бандероль"
Часть 16 - Рецепты блюд приготовленных в рукаве для запекания