-Музыка

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.01.2011
Записей: 1123
Комментариев: 27
Написано: 1223


Закуска из куриной печени «Птичка»

Суббота, 16 Апреля 2011 г. 22:10 + в цитатник
Цитата сообщения Шрек_Лесной Закуска из куриной печени «Птичка»

 

 

zakuska-is-kurinoy-pecheni-ptichka_9

Необыкновенно нежная и пикантная закуска из куриной печени. Ее можно подавать как в холодном, так и в горячем виде с гарниром.
zakuska-is-kurinoy-pecheni-ptichka_1 Ингредиенты:

 

  • 250 куриной печенки
  • 1 стакан кабачковой или баклажановой икры
  • 1 пучок зеленого лука
  • Соль, перец, растительное масло
Печенку вымыть и обжарить на разогретом растительном масле в течении 8 минут, часто помешивая:
zakuska-is-kurinoy-pecheni-ptichka_2
Зеленый  вымыть и мелко нарезать:
zakuska-is-kurinoy-pecheni-ptichka_3
Готовую печенку выложить в миску, слегка присолить и поперчить:
zakuska-is-kurinoy-pecheni-ptichka_4
Сразу добавить икру:
zakuska-is-kurinoy-pecheni-ptichka_5
И зеленый :
zakuska-is-kurinoy-pecheni-ptichka_6
Все быстро перемешать и дать настояться 10-15 минут:
zakuska-is-kurinoy-pecheni-ptichka_7
Можно подавать, намазав на хлеб:
zakuska-is-kurinoy-pecheni-ptichka_8
http://harch.ru/headline/zakuska-iz-kurinoj-pecheni-ptichka

 

Рубрики:  Рецепты

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку