Цитата сообщения умничкаразумничка
Котлеты из щуки с капустным салатом
Фарш я готовила так:филе щуки перекручивала через мясорубку несколько раз с луком и свинным салом...вбила яйцо,добавила немного манной крупы.Сформовала котлеты,обваляла в сухарях,поджарила
1.
Капустный салат-проще простого:нашинковала капусту,потёрла морковь,посахарила,посолила,сбрызнула уксусом
2.
Полила маслицем, немного перетерла руками.
3.
Можно добавить лук...но я его отдельно замариновала...
4.
Этим и поужинали...
5.
6.
Серия сообщений "рыбные блюда":
