-Цитатник

Без заголовка - (0)

Необыкновенно вкусный ягодный летний пирог. ...

Без заголовка - (0)

Как сделать жалюзи из бумаги своими руками  

Без заголовка - (0)

Прекрасный рецепт из детства.ТОРТ "СМЕТАННИК". 64 рецепта http://www.povarenok.ru/recip...

Без заголовка - (0)

Снятие гипсовых форм для отливки В этом мастер классе я хочу рассказать как я снимаю ...

Без заголовка - (0)

Более 100 видео МК от Ольги Никишечевой.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в zamjakina

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.12.2010
Записей: 690
Комментариев: 54
Написано: 765


Домашний квас

Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 15:59 + в цитатник
Цитата сообщения Вышиванка Домашний квас

Поздновато я решила выложить рецепт нашего домашнего кваса.

Этим рецептом, разработанным нашей соседкой тетей Зиной, наша семья пользуется второй десяток лет...

Рецепт крайне прост в изготовлении...

Квас - готов к употреблению уже на следующий день...

И... САМОЕ ГЛАВНОЕ - из минимального набора натуральных продуктов, все имеющихся под рукой...

Для любопытных ....

 

 (700x525, 178Kb)

Набор продуктов:

- 5 литров теплой, предварительно перекипяченной воды

- 1 чайная ложка лимонной кислоты

- 350 г сахара

- 15 гр сырых свежих  (!!) дрожжей

- 3 ложки сахара распустить и довести до состояния кипящей карамели

 (700x525, 184Kb)

Потом все размешать...

 

ВНИМАНИЕ:!!!!!

Карамелизированный сахар вливать в воду ОЧЕНЬ осторожно - ПОМНИТЕ о разнице темперарур во избежание ожогов!!!!!

Дать постоять ночь (я обычно все бодяжу вечером!)

А утром разлить в пластиковые бутылки  и в холодильник!

 

 

Употреблять можно через пару часов...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку