Любая каша - хорошее начало дня. Если овсянка или рис порядком надоели, то пришло самое время подружиться с кукурузной кашей. В ней содержится много полезных веществ, такая кашка вкусна и порадует своим ярким жизнерадостным цветом. Приготовленная на воде, кукурузная каша менее калорийна, а благодаря солоноватому вкусу станет отличным дополнением к овощам и даже мясу.

Ингредиенты:

• Крупа кукурузная 1 ст.
• Кипяток 3 ст.
• Соль по вкусу 
   

Приготовление:

1. При помощи сита промойте вашу кукурузную крупу. Промывать ее вам следует до тех пор, пока вода из-под нее не станет абсолютно чистой.Ставим на плиту и заливаем тремя стаканами кипятка кукурузную кашу.
2. Сколько варить кукурузную кашу на воде? Около пятнадцати или двадцати минут! Во время варения вы не должны отходить от плиты ни на минуту. Кукурузная крупа очень нежная и требует постоянного внимания. Нужно ее постоянно помешивать во время варки. Не забудьте подсолить воду.
3. Когда кукурузная крупа сварится, можете накрывать ее крышкой. Дайте ей один часик «отдохнуть». После этого каша готова к употреблению. Приятного аппетита.

Приготовление кукурузной каши отнимает достаточно времени, но вкус и польза этого блюда несомненно компенсируют затраченное время.