Цитата сообщения Luyda52 Касэрол из кабачков

Это вкуснейшая запеканка из кабачков.


Ингредиенты для "Касэрол"
Кабачок — 1 кг
Лук репчатый — 3 шт
Сыр плавленный — 500 г
Масло растительное — 50 г
Специи (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Яйцо — 5 шт
--------------------------------------
Нарезаем кружочками кабачки

также нарезаем лук.

Добавляем специи, солим и аккуратно перемешиваем.

Я добавляла эти специи, можно добавлять и другие, которые Вам больше по вкусу.

Нарезаем плавленный сыр пластинками и перемешиваем с кабачками.

Добавляем растительное масло и ставим на медленный огонь, постоянно пермешивая, до тех пор,пока сыр полностью расплавится

Готовим форму, смазав ее маслом.Взбиваем яйца

и соединяем их с остальной массой, перемешиваем и выкладываем в форму

Ставим в разогретую духовку и выпекаем до готовности при температуре 180-190 гр. Время выпекания будет зависеть от глубины формы.

Вот и готова запеканка!!!


Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/27009/