Гренки с луком и сыром «Лапти»

Понедельник, 07 Января 2013 г. 23:32 + в цитатник

Цитата сообщения alena41

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Гренки с луком и сыром «Лапти»

Гренки с луком и сыром «Лапти»

Эти гренки давно и прочно
любимы в нашей семье —
хрустящие, румяные, ароматные.
Хороши и к чаю, и к супу, и просто так...

Гренки с луком и сыром

Ингредиенты:

Батон

150 г твердого сыра

1 яйцо

1 луковица

Масло для жарки

Соль, специи по вкусу

Сыр натереть на крупной терке, лук мелко нашинковать. Вбить яйцо, посолить, поперчить по вкусу и перемешать:
Гренки с луком и сыром

Полученную массу нанести толстым слоем на ломтики батона. Слегка прижать:
Гренки с луком и сыром

На сковороде разогреть достаточное количество масла. Выложить гренки намазкой вниз. Хорошо зарумянить:
Гренки с луком и сыром

С помощью лопатки быстро перевернуть и обжарить с другой:
Гренки с луком и сыром

Подавать сразу:
Гренки с луком и сыром

http://harch.ru/zakuski/grenki-s-lukom-i-syrom-lapti

........................................................................................................................................................................................................................