Цитата сообщения Лилёша Кекс на кефире



-2 яйца и
-1 стакан сахара взбиваем добела,
-добавляете 1 стакан кефира,

-2 стакана муки,
-2 ч.л. разрыхлителя,
-масло растительное меньше чем полстакана

Всё взбиваете, но недолго.
Добавляете в тесто изюм, орехи или на ваш вкус.
Выливаете в смазанную маслом форму и выпекаете.
Выпекать при t 180* С. 50-60 минут.
Приятного чаепития!

слова и фото автора

источник